Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мед — 70 г (2 ст.л.)
- Масло растительное рафинированное — 51 г (3 ст.л.)
- Овсяные хлопья Геркулес — 50 г (1 ст.)
- Сода пищевая — 6 г (0 5 ч.л.)
- Ваниль — 5 г
- Соль — 2 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
22.03.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 22.03.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.7 | 29.1 | 47.9 | 470.2 | 127057 / 15882 |
Такой вариант овсяного печенья хорош для Поста. В тесте отсутствуют яйца и сливочное масло, но тем не менее печенье получается очень вкусным, сладким и сытным.
Как приготовить "Овсяное печенье без яиц":
Овсяные хлопья мелко измельчить ступкой или блендером.
Смешиваем все имеющиеся ингредиенты и, если определились с добавками, начинку и вымешиваем тесто. Оно эластичное, густое. Очень удобно лепить из охлажденного теста, намочив предварительно руки.
Формуем шарики, выкладываем на лист противня (не приплюскивая их, т.к. в процессе выпечки они растекаются и могут дать один пласт, который, можно порционно разрезать, если это все же произошло). Запекаем пятнадцать минут при температуре 150-180 градусов.
Дайте печенью остыть после доставания из духовки и печенье получится хрустящим и вкусным.
Для печенья годится начинка в виде мытого изюма или орехов, например, миндаля. Если вы остановились на орехах, предварительно блендером измельчите их.
