
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Масло растительное рафинированное — 50 г
- Мука пшеничная — 250 г или 2.5 гр.с.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Сода пищевая — 12 г или 1 ч.л.
- Кефир 2.5% — 0.5 л
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
5.2 | 7.9 | 26.3 | 197.2 | 977 / 163 |
Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!
Как приготовить "Оладушки, как у бабушки":
- Кефир должен быть комнатной температуры или слегка теплый. Добавить в теплый кефир соду.
- Отдельно слегка взбить яйца. Добавить к яйцам соль, сахар. Влить кефир и постепенно добавлять муку.
- Масса должна получится, как густая сметана. Дать постоять 10 минут. Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом. Выпекать на медленном огне.