Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Семечки подсолнечника — 200 г
- Мед — 140 г или 4 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
01.03.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 01.03.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 12.5 | 31.1 | 35.6 | 467.2 | 340 / 57 |
Как приготовить "Козинаки в мультиварке":
Подготавливаем форму для козинаков заранее. На плоскую тарелку укладываем пергамент и слегка смачиваем его холодной водой. Ставим режим «выпечка» на мультиварке и отправляем туда мед. Помешивая массу, ждем, когда она растопится полностью и начнется процесс «карамелизации».
Погружаем семечки в чашу, в течение 15 минут периодически помешиваем массу. Горячую смесь выкладываем на тарелку и разравниваем. Пока смесь полностью не застыла, необходимо сделать надрезы, чтобы потом было легче ломать козинаки. Оставляем застывать на полчаса.
Козинаки получатся гораздо вкуснее, если семечки предварительно подсушить в сухой чаше мультиварки или на сковороде до румяности.
Можно использовать любые семечки и орехи, добавлять любые сухофрукты.
Можно использовать любые семечки и орехи, добавлять любые сухофрукты.
