Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 150 г
- Черника — 200 г
- Пахта 1% — 250 г
- Яйцо куриное — 55 г (1 шт.)
- Сахар-песок — 50 г (2 ст.л.)
- Сироп кленовый — 36 г (2 ст.л.)
- Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч.л.)
- Сода пищевая — 6 г (0 5 ч.л.)
- Ванильная эссенция (экстракт) — 1 г (0 25 ч.л.)
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
- Соль — 3 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
30.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 30.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 1.5 | 29.3 | 143.8 | 98658 / 24665 |
Оладьи – один из самых популярных и любимых завтраков. Возьми на заметку рецепт простых черничных оладий. Их можно подавать с кленовым сиропом, медом или сметаной.
Как приготовить "Оладьи с черникой и ванилью":
Положить муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль в миску. Добавить половину пахты, яйцо и ванильный экстракт. Перемешать венчиком. Добавить оставшуюся пахту и взбить до получения однородной массы.
Добавить чернику и осторожно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.
Слегка смазать маслом и нагреть антипригарную сковороду. Выкладывать по 2 столовые ложки теста на один блин. Жарить примерно 2 минуты, пока на поверхности теста не появятся пузырьки. Перевернуть и готовить еще 1-2 минуты. Подавать оладьи с кленовым сиропом.
