
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Рыба минтай — 500 г (нарезанная)
- Картофель молодой — 225 г (вареный)
- Имбирь — 10 г
- Лимонный сок — 35 г
- Цедра лимона — 30 г
- Куркума — 5 г
- Чеснок — 12 г
- Перец чили — 40 г
- Мята свежая — 30 г
- Йогурт натуральный 3.2% — 72 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
9.7 | 0.9 | 4.9 | 65.4 | 959 / 120 |
Как приготовить "Рыбный шашлык по рецепту Джейми Оливера":
Положить все ингредиенты для маринада, кроме йогурта, в кухонный комбайн. Взбить до получения однородной массы. Добавить йогурт.
Нанизать на шампуры кусочки рыбы и картофеля. Полить маринадом и готовить на гриле по 2 минуты с каждой стороны.
Для этого шашлыка подойдет хорошо подойдет треска, пикша или лосось.