
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Цуккини — 300 г
- Шоколад — 150 г
- Мука пшеничная — 150 г или 1.5 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 110 г (0 5 гр.с. +
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
- Корица — 8 г или 1.5 ч.л.
- Ванильная эссенция (экстракт) — 8 г или 1.5 ч.л.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 1 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 17.8 | 35.6 | 316.2 | 110883 / 11088 |
Хлеб можно не только купить в магазине, но и приготовить самостоятельно. Предлагаем оригинальный рецепт.
Как приготовить "Новый хлеб без дрожжей в духовке с цукини и шоколадом":
- Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой.
- Смешайте растопленный шоколад и 2 чайные ложки масла. Отложите в сторону.
- Соедините вместе муку, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Отложите в сторону.
- В отдельной миске взбейте вместе оставшееся масло, сахар, яйца и ванильный экстракт.
- Соедините яичную смесь с мелко нарезанными цукини.
- Смешайте вместе мучную и яичную смеси. Энергично замесите в течение 1 минуты.
Влейте половину теста в подготовленную форму для выпекания. Затем влейте половину шоколада. Повторите. - С помощью зубочистки слегка смешайте тесто и шоколад, чтобы создать эффект мраморного рисунка.
- Выпекайте от 60 до 70 минут.
- Охладите в форме в течение 15 минут, а затем переложите на противень до полного охлаждения.
