Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для теста:
- Масло сливочное — 175 г
- Сахар-песок — 175 г
- Яйцо куриное — 165 г (3 шт.)
- Мука пшеничная — 225 г
- Разрыхлитель теста — 13 г (2 5 ч.л.)
- Миндаль сладкий — 75 г (молотый или другие орехи)
- Морковь — 200 г
- Изюм — 75 г Для крема и украшения:
- Сыр Viola сливочный — 300 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Лимонный сок — 10 г (2 ч.л.)
- Укроп для украшения
- Сахарные морковки — 6-8 шт.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
04.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 04.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.0 | 22.3 | 33.4 | 355.3 | 24571 / 3071 |
Предлагаем рецепт вкусного, сочного и полезного торта из молодой моркови, который непременно оценят дети. Если украсить его декоративными сахарными морковками, торт станет главным блюдом праздника.
Как приготовить "Морковный торт с орехами":
- Взбить вместе размягченное масло, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, специи и молотые орехи.
- Добавить очищенную тертую морковь и изюм, перемешать.
- Две формы для выпечки диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Вынуть из духовки, дать остыть в формах в течение 10 минут. Затем переложить коржи на решетку и полностью остудить.
- Приготовить крем. Взбить сливочный сыр и размягченное масло. Добавить сахарную пудру и лимонный сок, взбить. Смазать нижний корж половиной крема. Сверху положить верхний корж и покрыть его остатками крема. Украсить торт сахарными морковками.
