spring ×

Рецепт: Маленькие вкусные кексы с начинкой из яблок

На фото Маленькие вкусные кексы с начинкой из яблок
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
3.1 12.6 23.6 222.7 1112 / 139

Как приготовить "Маленькие вкусные кексы с начинкой из яблок":

  1. Масло достаньте из холодильника и дайте ему согреться, стать мягким.
  2. Поместите в чашу миксера масло, половину нормы сахара и взбивайте на средней скорости — сахар потихоньку растворяется, масло белеет и становится пышнее.
  3. Добавьте вторую половину сахара и одно яйцо, продолжайте взбивать на средней скорости, потом влейте второе яйцо, не прекращая взбивать. Когда сахар растворился и смесь стала нежной, легкой, кремовидной — смесь готова.
  4. Пока взбивается масло, яблоки очистите от кожи и семян и нарежьте маленькими кубиками. Вам понадобится 8—9 небольших садовых яблок.
  5. Взбитую масляно-яичную массу перелейте в миску, добавьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешайте — тесто получится густое, но мягкое и легкое, пышное. Добавьте яблоки, снова перемешайте — яблок должно быть много, почти столько же, сколько теста.
  6. Выкладывайте смесь в формочки, можно почти до верха. Получается 16 штук.
  7. Заранее разогрейте духовку до 200 °С, выпекайте до зарумянивания (18—20 минут).
  8. Готовые кексики посыпьте сахарной пудрой и корицей.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Маленькие вкусные кексы с начинкой из яблок