Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Паста — 150 г
- Лук репчатый — 100 г
- Шпинат — 50 г или 1 пуч.
- Сыр Ламбер сливочный — 75 г
- Масло оливковое — 40 г
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Тимьян сушеный — 10 г
- Перец черный молотый — 2 г (по вкусу)
- Соль — 3 г (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
01.06.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 01.06.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.5 | 15.4 | 28.4 | 290.1 | 436 / 109 |
Как приготовить "Макароны со сливочным сыром и шпинатом":
- Макароны отварить.
- Лук почистить и мелко порубить. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и половину листьев тимьяна. Посолить, поперчить и обжаривать до прозрачности.
- Выложить в сковороду листья шпината и дать им «поплыть».
- Добавить сливочный сыр, перемешать.(Как своими руками приготовить сливочный сыр Вы можете прочитать тут).
- Отправить макароны в сковороду к шпинату с сыром, перемешать и прогревать 1-2 минуты на небольшом огне.
- Добавить оставшийся тимьян, если нужно, влить немного воды, в которой варились макароны.
- Перемешать и подавать к столу.
