
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Цедра лимона — 30 г или 1 шт. (маленького)
- Кефир 1% — 400 г или 2 гр.с.
- Мука пшеничная — 200 г или 2 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л.
- Сахар-песок — 50 г или 2 ст.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 1 г (щепотка)
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
5.3 | 6.3 | 26.2 | 183.7 | 831 / 208 |
Готовим ажурные блины на кефире с лимонной цедрой к Масленице.
Как приготовить "Лимонные блины на кефире":
- Кефир, яйца, муку, соль, сахар и мелко натертую лимонную цедру перемешать, слегка взбить венчиком.
- В стакан крутого кипятка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять 5 минут.
- Добавить растительное масло, перемешать.
- Разогреть сковороду, смазанную маслом, и пожарить тонкие блины.