
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 200 г
- Мука пшеничная — 80 г или 4 ст.л.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л. (для обжаривания)
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Соль — 1 г (по вкусу)
- Петрушка — 10 г или 2 вет.
- Лук зеленый — 2 г или 1 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
11.4 | 18.9 | 15.4 | 279.4 | 437 / 109 |
Эти несладкие сырники можно подавать вместе со сметаной, икрой или салатом из свежей зелени.
Как приготовить "Творожные блинчики с пряными травами":
- Творог положить в сито и оставить на ночь в холодильнике, чтобы стекла сыворотка.
- Муку хорошо перемешать с яичными желтками и творогом, посолить и поперчить. Добавить нарезанную зелень.
- Яичные белки взбить в пышную пену, аккуратно добавить в тесто.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывая тесто, пожарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.