spring ×

Рецепт: Лимонно-чесночный соус

На фото Лимонно-чесночный соус
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.0 19.8 2.4 218.7 228 / 114
Лимонный соус с чесноком, сливочным маслом, вином и зеленью хорошо подходит к рыбным блюдам и блюдам из птицы.

Как приготовить "Лимонно-чесночный соус":

  1. В маленькой кастрюле нагреть немного оливкового масла и добавить измельченный чеснок. Готовить на слабом огне до мягкости.
  2. Влить белое вино, увеличить огонь до среднего и варить около 4 минут, пока объем не уменьшится примерно на 1/3.
  3. Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло, перемешать, а затем добавить сливки.
  4. Вернуть кастрюлю на плиту и варить, помешивая, пока соус не начнет пузыриться.
  5. Снять с огня, добавить лимонный сок и укроп. Перемешать, попробовать соус и добавить соль и перец по вкусу.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Лимонно-чесночный соус