Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Хлеб Пшеничный — 192 г или 8 ломт.
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 400 г или 4 шт.
- Сыр Козий — 200 г
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Чеснок — 12 г или 2 зуб.
- Розмарин — 10 г или 1 вет.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
7.5 | 9.6 | 14.7 | 177.2 | 848 / 212 |
Как приготовить "Кростини с козьим сыром и сладким перцем":
Разогреваем духовку до 180 °С.
Перцы разрезаем пополам, удаляем семена и белые пленки.
Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем на него перцы выпуклой стороной вверх. Запекаем 20—30 минут.
Ломтики хлеба выкладываем на другой противень, сбрызгиваем оливковым маслом и хорошо подрумяниваем.
Нарезаем перец на кубики, посыпаем мелко нарубленным чесноком и розмарином и добавляем немного оливкового масла. Хорошо перемешиваем и даем остыть.
Смазываем ломтики хлеба козьим сыром, сверху выкладываем перец и подаем.