Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Сосиски молочные — 300 г или 6 шт.
- Мука пшеничная — 200 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л.
- Молоко — 36 г или 2 ст.л.
- Сода пищевая — 18 г или 1.5 ч.л.
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу)
- Приправа для мяса — 1 г или 0.25 ч.л. (по вкусу, любая)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
09.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 09.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.7 | 11.8 | 33.7 | 275.0 | 689 / 345 |
Как приготовить "Корн-дог":
- Хорошо перемешать в одной миске муку, сахар, соду, соль, перец и любимую специю.
- Вбить яйцо и снова хорошо перемешать, постепенно добавляя молоко. Тесто должно получиться густым. Регулировать густоту можно добавляя молоко или муку.
- Нанизать сосиски на шпажки и обвалять в муке — так кляр будет лучше держаться.
- Тесто лучше всего переложить в высокий стакан, каждую сосиску нужно опустить в стакан, а затем обжарить на масле, пока кляр не приобретет золотистый цвет.
- Обсушить каждый корн-дог на бумажной салфетке и подавать с горчицей и кетчупом.
