spring ×

Рецепт: Кондитерская мастика на желатине

На фото Кондитерская мастика на желатине
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
2.6 0.0 88.1 340.4 170 / 170
Кондитерская мастика — распространённый материал, используемый для оформления тортов, а также изготовления украшений. Состав мастики довольно разнообразный, однако основу составляет сахарная пудра.

Как приготовить "Кондитерская мастика на желатине":

  • Желатин залить 2-3 ч. л. воды (горячей). Дать желатину растворится.
  • Добавить к желатину понемногу сахарную пудру.
  • Вымесить до однородности. Мастика должна не липнуть к рукам. Быть пластичной и мягкой.
  • По желанию и необходимости, мастику можно покрасить в конце замеса. Для этого краситель развести капелькой воды, добавить к мастике. Хорошо вымешать.
  • Мастика готова к использованию.
Мастику можно хранить 2-3 недели в холодильнике, плотно завернув ее пленкой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Кондитерская мастика на желатине