Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука миндальная — 90 г
- Сода пищевая — 6 г (1 2 ч.л.)
- Соль — 2 г (щепотка)
- Мед — 70 г (2 ст.л.)
- Молоко кокосовое — 120 г
- Семена льна — 60 г (3 ст.л., молотые)
- Вода — 18 г (1 ст.л.)
- Масло кокосовое — 34 г (2 ст.л.)
- Черника — 50 г
- Сахарная пудра для посыпки
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
04.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 04.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.3 | 28.1 | 21.1 | 353.0 | 188262 / 94131 |
Великий пост 2015 продлится с 23 февраля по 11 апреля. Испечь постные кексы без молока и яиц вполне возможно. Миндальные кексы с черникой непременно порадуют своим вкусом.
Как приготовить "Кексы с черникой":
- Формочки для кексов застелить бумажными вкладышами.
- В большой миске смешать все сухие ингредиенты. В отдельной миске перемешать мед, масло, молоко и растертые с водой молотые семена льна.
- Соединить сухие и жидкие ингредиенты, добавить ягоды и перемешать.
- Выложить тесто в формочки и выпекать 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
- Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.
