Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Картофель — 660 г или 6 шт.
- Сыр Голландский — 50 г
- Сухари панировочные — 50 г
- Масло растительное рафинированное — 51 г или 3 ст.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый — 5 г или 0.25 ст.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
03.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 03.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.8 | 8.2 | 19.5 | 164.2 | 821 / 205 |
Как приготовить "Картофельные «розы»":
- Картошку почистить и нарезать очень тонкими кружочками. Если вы виртуоз — можете сделать это ножом, но проще воспользоваться специальной теркой.
- Сложить ломтики картофеля в миску, добавить панировочные сухари и масло, посолить и поперчить. Как следует перемешать.
- Смазать растительным маслом две стандартные формы для маффинов (на 6 кексов каждая). Выложить в формы «розочки» из картофельных кружков. Начинайте с середины. Первый кружок сверните в рулет — это будет середина «бутона». Остальные выкладывайте вокруг в виде «лепестков».
- Посыпать картофельные «розы» тертым сыром.
- Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, до готовности и румяности картошки — примерно 40 минут.
