Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука кукурузная диетическая — 260 г или 2 гр.с.
- Масло сливочное — 60 г или 6 ст.л. (растопленное)
- Пахта 1% — 250 г или 1.25 гр.с.
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт. (по желанию)
- Жир свиной топленый — 17 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л. (по желанию)
- Сода пищевая — 24 г или 2 ч.л.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
23.06.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 23.06.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.9 | 11.2 | 31.4 | 248.9 | 701 / 175 |
Отличный хлеб по рецептам южных штатов. Не бойтесь сахара в списке ингредиентов - он не сделает хлеб сладким, а только усилит вкус кукурузной муки.
Как приготовить "Как сделать хлеб из кукурузной муки":
- Положите свиной жир в чугунную сковороду и поставьте ее в духовку. Затем разогрейте духовку до 200 градусов (если у вас нет чугунной сковороды, вы можете использовать металлическую форму для выпечки).
- Перемешайте все сухие ингредиенты в большой миске.
- В другой миске взбейте яйцо с пахтой.
- Затем добавьте жидкую смесь в сухую, влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
- Выньте сковороду (аккуратно, ручка сильно нагреется), выложите в нее тесто и равномерно распределите.
- Отправьте в духовку и выпекайте 20 минут до сухой зубочистки.
- Остудите хлеб и подавайте.
