spring ×

Рецепт: Итальянская фриттата с кабачками

На фото Итальянская фриттата с кабачками
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
8.5 11.8 1.7 150.9 150687 / 75344

Как приготовить "Итальянская фриттата с кабачками":

  1. Разогреваем духовку до 200 °С.
  2. Овощи нарезаем кубиками.
  3. Яйца взбиваем венчиком в большой миске, приправляем солью и перцем, отставляем на время в сторону.
  4. В жаропрочной сковороде разогреваем растительное масло, высыпаем овощи и слегка обжариваем в течение 2-3 минут.
  5. Выливаем в сковороду к овощам яйца, хорошо все перемешиваем и оставляем на огне еще на минуту.
  6. Снимаем сковороду с огня, посыпаем яйца сверху сыром и ставим сковороду в духовку. Запекаем 10-12 минут.
  7. Вытаскиваем блюдо и проверяем на всякий случай на готовность: надрезаем ближе к краю — нужно убедиться, что яйца не жидкие, блюдо достаточно плотное. Если выступает жидкость, отправляем обратно в духовку еще на пару минут. Если же все в порядке, нарезаем как пирог и наслаждаемся сытным обедом.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Итальянская фриттата с кабачками