Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Масло сливочное — 225 г (комнатной температуры)
- Мука пшеничная — 300 г или 3 гр.с.
- Изюм — 465 г или 3 гр.с.
- Пахта 1% — 300 г или 1.5 гр.с.
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л.
- Сода пищевая — 12 г или 1 ч.л.
- Соль — 10 г или 1 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
13.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
Evi 13.03.2017 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.4 | 13.8 | 41.4 | 301.4 | 1497 / 187 |
17 марта ирландцы ежегодно отмечают День святого Патрика. Предлагаем вам приготовить традиционный ирландский содовый хлеб с изюмом.
Как приготовить "Ирландский содовый хлеб":
- Моем и сушим изюм, после чего обваливаем его в муке — это нужно для того, чтобы при выпечке он не опускался на дно формы.
- Далее приступим к тесту: берем миску и смешиваем в ней все ингредиенты за исключением пахты, ее нужно добавить в самом конце.
- Выкладывает тесто в форму для выпекания и, предварительно разогрев духовку до 175 градусов, отправляем форму в нее примерно на 45-55 минут, периодически проверяя готовность.
- Вынимаем содовый хлеб из духовки и смазываем его растопленным сливочным маслом.
Перед подачей желательно дать хлебу остыть.
