Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Батон Нарезной — 500 г (1 буханка)
- Молоко соевое — 266 г (1 1/3 ст.)
- Мука пшеничная — 100 г (4 ст.л.)
- Кунжутная паста (тахини) — 50 г (2 ст.л.)
- Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Сахар-песок — 25 г (1 ст.л.)
- Соль — 2 г (1 5 ч.л.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
22.02.2015 https://yummi.club/author/murli
Murli 22.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.6 | 8.1 | 39.0 | 256.4 | 211766 / 52942 |
Как приготовить "Гренки без яиц":
- Хлеб должен быть немного чёрствый. Если он у вас свежий, то его нужно подсушить в духовке. Для этого нагрейте духовку до 180 градусов. Нарежте хлеб толстыми ломтями. Шириной в полтора-два сантиметра. Выложите его на лист для выпекания и сушите минут 10.
- Пока хлеб готовится, возьмите блендер или небольшую миску и хорошенько перемешайте соевое молоко, тахини, муку, соль и сахар.
- Возьмите большую сковороду. Нагрейте 1 столовую ложку растительного масла.
- Перед тем как выкладывать хлеб на сковороду, нужно хорошенько пропитать его смесью из соевого молока. Для этого вылейте часть смеси в глубокую тарелку. Сначала окунете одну сторону хлеба, а потом другую.
- Гренки жарить нужно будет в 3-4 партиях. Всё зависит от размера вашей сковороды. Если не хватает масла, налейте оставшуюся столовую ложку растительного масла.
Можно использовать французский батон или буханку любого другого хлеба.
Спасибо за хороший рецепт.