Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Гречневая каша (готовая) — 495 г или 3 гр.с.
- Вода — 600 г или 3 гр.с.
- Лук репчатый — 170 г или 2 шт.
- Белые грибы сушеные — 50 г
- Масло растительное рафинированное — 50 г (для обжаривания)
- Петрушка — 10 г или 2 вет. (по вкусу)
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. (по вкусу)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
27.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 27.09.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.7 | 4.6 | 11.4 | 95.5 | 51330 / 8555 |
Как приготовить "Гречневая каша с сушеными грибами":
Грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и оставить на час.
Слить жидкость и нарезать грибы мелкими кубиками.
Залить грибным настоем, посолить и довести до кипения.
Гречневую крупу поджарить на сухой сковороде и добавить к грибам. Приправить по вкусу.
Когда каша загустеет, поставить в горячую духовку на час до испарения жидкости.
Подавать кашу вместе с жареным луком и зеленью.
