spring ×

Рецепт: Домашний соус для гурманов из бальзамического уксуса

На фото Домашний соус для гурманов из бальзамического уксуса
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
0.5 0.0 17.0 88.0 200000 / 20000

Как приготовить "Домашний соус для гурманов из бальзамического уксуса":

Перелить бальзамический уксус в кастрюльку, измерить деревянной палочкой глубину и сделать на ней отметку. Дополнительно нанести отметку на 1/3 от начальной глубины, то есть отметку, до которой будет увариваться бальзамический уксус.

Поставить кастрюльку с уксусом на плиту, довести до кипения, убавить огонь до среднего и уваривать до 1/3 от первоначального объема. Для этого периодически снимать кастрюльку с огня и измерять глубину.

Идеальный соус — это когда за ложечкой на 1 см тянется «ниточка».

Такой соус хорошо подойдет не только к шашлыкам, но и к стейкам, эскалопам и отбивным.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Домашний соус для гурманов из бальзамического уксуса