Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Мука пшеничная — 300 г
- Вода — 200 г (теплая)
- Шоколад черный — 130 г
- Дрожжи — 100 г (свежие)
- Сахар-песок — 15 г
- Соль — 5 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
27.07.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 27.07.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 6.4 | 7.0 | 40.3 | 248.2 | 200550 / 33425 |
Не совсем стандартный подход к выпечке хлеба, но результат, тем не менее, приятно удивит вас. Такой хлеб отлично подойдет на завтрак.
Как приготовить "Домашний ржаной хлеб с шоколадом":
Смешать ржаную муку с теплой водой и, накрыв чистым полотенцем, оставить на час.
Далее добавить свежие дрожжи, сахар и соль. Тщательно вымесить тесто. Затем добавить шоколадные чипсы и еще раз перемешать.
Выложить тесто непосредственно в форму для кексов, накрыть полотенцем и оставить на 3 часа в теплом месте. Выпекать в предварительно разогретой до 250 градусов духовке 35 минут.
