spring ×

Рецепт: Дивные ягодные кексы без яиц, молока и сливочного масла

На фото Дивные ягодные кексы без яиц, молока и сливочного масла
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б Ж У кКал Вес/порция
3.5 8.7 44.2 271.2 101505 / 16918
Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с любыми ягодами, поэтому если у вас есть горсть свежих или замороженных ягод, киньте ее в тесто и получите дивные ягодные кексы к чаю.

Как приготовить "Дивные ягодные кексы без яиц, молока и сливочного масла":

Разогрейте духовку на 200 С. Поставьте чайник.

Просейте в миску муку, добавьте сахар и ванильный сахар, разрыхлитель. Можно натереть быстренько цедру лимона или апельсина, особенно, если никаких других добавок в кексы больше не планируете.

В 150 мл горячей воды налейте 3 столовых ложки растительного масла, размешайте и вылейте в тесто.

Все перемешайте, взбивать не нужно, сахар растворится сам за счет горячей воды.

Добавки: Бросьте горсть ягод, или поломанный шоколад, или цукаты, или порезанные кусочками твердые фрукты (яблоки или груши). Можно добавить 2 чайных ложки какао.

Аккуратно размешайте тесто, стараясь не сильно мять ягоды, если вы их добавляли.

Смажьте маслом формочки для выпекания и разложите тесто на 3/4 от высоты формочек для маффинов и кексов. Отправляем в духовку на 15 минут.

Кексы готовы, готовность лучше определять деревянной шпажкой: если выходит сухой, кексы готовы.

Дайте немного кексам отдохнуть и выньте из формы. По вкусу можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими ягодами. Или дополнить кексы кремом из сливок.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Дивные ягодные кексы без яиц, молока и сливочного масла