Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Курага — 100 г
- Изюм — 200 г
- Сахар-песок — 150 г
- Чай черный без сахара — 300 г
- Мука подсолнечная — 275 г
- Разрыхлитель теста — 5 г (1 ч.л.)
- Сода пищевая — 12 г (1 ч.л.)
- Корица — 5 г (1 ч.л.)
- Яйцо куриное — 55 г (1 шт.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
25.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 25.04.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 13.7 | 3.7 | 38.3 | 236.5 | 23080 / 2308 |
Кекс на чайной заварке легко приготовить в домашних условиях. Подавай его на завтрак вместе со сливочным маслом или абрикосовым джемом.
Как приготовить "Чайный кекс с изюмом и курагой":
Залить промытые сухофрукты чаем и добавить сахар. Дать постоять 4 часа или оставить на ночь.
Добавить яйцо и просеянную с разрыхлителем, содой и корицей муку (невпитавшийся чай сливать не нужно). Перемешать до получения однородной массы.
Прямоугольную форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто и отправить в разогретую до 160 градусов духовку на час. Готовность проверить зубочисткой.
Остудить 10 минут в форме, переложить на решетку и дать полностью остыть. Нарезать на кусочки и подавать вместе со сливочным маслом.
