Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Томат (помидор) — 1.5 кг
- Чеснок — 23 г или 1 голов. (по вкусу)
- Петрушка — 20 г или 1 пуч. (по вкусу) На 1 л рассола:
- Вода — 1 л
- Соль морская — 35 г или 1 ст.л.
- Мед — 35 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 25 г или 1 ст.л.
- Томатная паста — 45 г или 1.5 ст.л.
- Уксус 3%-ный — 23 г или 1.5 ст.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 28.08.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 0.5 | 0.1 | 4.9 | 21.9 | 2706 / 271 |
Рецепт быстрой летней закуски из томатов, зелени и чеснока. Такие помидоры будут готовы к употреблению всего за 24 часа.
Как приготовить "Быстрые маринованные помидоры":
Помидоры, чеснок и зелень произвольно нарезать.
Приготовить горячий рассол. Добавить чеснок и зелень, довести до кипения.
В кипящий рассол добавить помидоры из расчета 1,5 кг помидоров на 2 л рассола. Довести до кипения и снять с огня.
Остывшие помидоры разложить в чистые банки и убрать в холодильник на сутки.
