spring ×

Рецепт: Буженина из свинины

На фото Буженина из свинины
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
19.1 7.0 0.9 160.7 1041 / 174

Как приготовить "Буженина из свинины":

  1. Разогреть духовку до 200 С.
  2. Зубчики чеснока разрезать на 4-5 кусочков и нашпиговать ими мясо (сделать надрезы острым ножом и вложить в них чеснок).
  3. Смешать горчицу двух видов, соль и специи, смазать мясо этой смесью. Оставить мариноваться на час.
  4. Хорошо завернуть мясо в фольгу. В небольшой противень налить примерно 1/2 стакана воды и положить в него мясо.
  5. Поставить в духовку на час. Затем мясо перевернуть и запекать еще 45 минут. Готовность мяса можно проверить с помощью острого ножа: должен выделяться прозрачный сок. Буженину можно есть в теплом или холодном виде.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook