Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для блинов:
- Мука пшеничная — 115 г
- Сахар-песок — 25 г (1 ст.л.)
- Яйцо куриное — 110 г (2 шт.)
- Молоко 2.5% — 250 г
- Масло растительное рафинированное — 34 г (2 ст.л.)
- Соль щепотка Для начинки:
- Мак — 100 г
- Сахар-песок — 50 г
- Сахар ванильный — 10 г
- Изюм — 50 г
- Грецкий орех — 50 г
- Сахарная пудра для посыпки
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
09.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 09.02.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 7.3 | 16.8 | 26.9 | 285.9 | 59735 / 14934 |
Вкусные блины к Масленице с изюмом, маком и орехами.
Как приготовить "Блины с маковой начинкой":
- Яйца взбить вместе с сахаром и солью, по очереди добавлять муку и молоко, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Влить растительное масло, перемешать.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Наливать тонкий слой теста и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
- Приготовить начинку. Мак залить горячей водой, дать постоять не меньше 15 минут. Слить жидкость и помолоть.
- Добавить сахар, ваниль, рубленые орехи и промытый изюм.
- На каждый блин выложить 2 столовые ложки начинки, свернуть рулетом. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
