Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко — 400 г или 2 гр.с.
- Печенье Сахарное — 210 г или 14 шт.
- Банан — 250 г или 2 шт.
- Яйцо куриное (желток) — 46 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 70 г
- Мука пшеничная — 20 г или 1 ст.л.
- Крахмал картофельный — 20 г или 2 ч.л.
- Ванилин — 2 г (1 щеп. )
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
29.02.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 29.02.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 4.9 | 32.5 | 189.5 | 1018 / 127 |
Как приготовить "Банановый пудинг":
Сначала нагрейте молоко, но не доводите до кипения.
Отдельно взбейте желтки и влейте к ним около четверти нагретого молока. Взбивайте далее.
Смешайте сахар, муку, крахмал и ванилин в кастрюле с оставшимся молоком.
Готовьте, помешивая, на среднем огне до загустения массы. После этого снимите с огня и дайте пудингу остыть под крышкой.
Пока масса остывает, приготовьте формы. На дно выложите печенье и нарезанные кружочками бананы.
Положите еще один слой и залейте оставшимся пудингом.
Украсьте кружочками бананов и печенюшкой.
