Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог Тофу — 300 г
- Рисовая лапша — 250 г
- Сахар тростниковый (коричневый) — 75 г или 3 ст.л.
- Соус соевый — 75 г или 3 ст.л.
- Лимонный сок — 36 г или 2 ст.л.
- Масло растительное рафинированное — 34 г или 2 ст.л. (опробуйте с кунжутным)
- Морковь — 180 г или 2 шт.
- Перец красный сладкий (Болгарский) — 100 г или 1 шт.
- Арахис сушеный — 35 г или 0.25 гр.с.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
29.02.2016 https://yummi.club/author/evilex
Evi 29.02.2016 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.3 | 5.9 | 30.4 | 196.1 | 1085 / 271 |
Вкусный вегетарианский азиатский рецепт лапши, жаренной с овощами и тофу. Вместо рисовой лапши можно взять любые длинные макароны, например лингвини или спагетти.
Как приготовить "Жаренная лапша с тофу и овощами":
- Предварительно сварить лапшу, по инструкции на упаковке.
- Смешать отдельно в миске соевый соус, сахар и лимонный сок. Тофу порезать кубиками.
- Разогреть в сковороде масло, добавить нарезанную соломкой морковку и перец. Жарить около 2-3 минут, затем добавить тофу. Жарить, помешивая около 5 минут.
- Добавить орехи, все хорошо перемешать. Влить соус.
- Добавить лапшу, прогреть пару минут все вместе.
