Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
- Рыба сардина в масле — 200 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Маслины — 150 г или 10 шт.
- Лук зеленый — 30 г или 1 пуч.
- Укроп — 25 г или 1 пуч.
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
23.12.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 23.12.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 10.8 | 14.0 | 12.5 | 228.1 | 820 / 205 |
К вертушкам с сардинами подойдёт девиз «дёшево и быстро». Кроме того, их можно приготовить заранее, а перед подачей на стол просто разогреть.
Как приготовить "Вертушки с сардинами":
Выложите сардины из банки на бумажные полотенца и тщательно промокните. Затем переложите в миску и разомните вилкой. Маслины нарежьте небольшими кусочками. Лук и укроп измельчите.
Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите.
Смешайте сардины, маслины, зелень и яйца.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и разрежьте на 4 продольные полосы. Промажьте полосы получившейся начинкой.
Сверните полосы в рулеты и смажьте слегка взбитым оставшимся яйцом, защипните по короткому краю. Выпекайте в духовке при 200°С 20 мин.
