
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тыквенное пюре — 290 г или 1 гр.с.
- Мука пшеничная цельнозерновая — 150 г или 1.5 гр.с.
- Масло оливковое — 50 г или 0.25 гр.с.
- Вода — 100 г или 0.5 гр.с.
- Сахар-песок — 70 г или 0.5 гр.с.
- Шоколад — 54 г или 6 ст.л.(терт.) (рубленый)
- Вода — 108 г или 6 ст.л. (теплая)
- Семена льна — 56 г или 4 ст.л.
- Корица — 10 г или 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 10 г или 2 ч.л.
- Ванилин — 3 г или 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 3 г или 0.5 ч.л.
- Сода пищевая — 6 г или 0.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
3.8 | 10.8 | 25.5 | 208.3 | 915 / 92 |
Если вы еще не готовили хлеб самостоятельно, то самое время это исправить. Мы нашли для вас очень крутой рецепт тыквенного хлеба.
Как приготовить "Вегетарианский тыквенный хлеб без дрожжей в домашних условиях":
- Разогрейте духовку до 170 градусов. Застелите форму для выпечки пергаментом.
- Cемена льна взбейте с теплой водой в небольшой миске. Отложите в сторону на 5 минут.
- Муку смешайте с корицей, мускатным орехом, разрыхлителем, содой и солью. Просейте.
- К семени льна добавьте тыквенное пюре, оливковое масло, сахар, воду, ванилин. Перемешайте до однородной массы.
- Соедините мучную и тыквенную смеси. Перемешайте.
- Перелейте тесто в форму для выпекания.
- Посыпьте рубленым шоколадом и отправьте в духовку.
- Выпекайте 45-50 минут.
- Слегка остудите и подавайте к столу.