Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вишня — 1000 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 350 г
- Крахмал картофельный — 300 г
- Вода — 300 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Сахар-песок — 300 г
- Корица — 3 г
- Ванилин — 2 г
- Соль — 2 г (1 щеп.)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Murli
20.04.2016 https://yummi.club/author/murli
Murli 20.04.2016 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 2.2 | 0.6 | 38.7 | 167.9 | 2312 / 289 |
Блюдо из основного меню в сети кафе "Вареничная №1".
Как приготовить "Вареники с вишней":
- Замесить тесто, оставить на 20 минут под пленкой.
- Вишню вымыть, удалить косточки. Дать немного обсохнуть и смешать с крахмалом.
- Раскатать тонко, вырезать кружочки, в каждый положить по 5–6 вишен, посыпать примерно 1 ч.л. сахара, плотно защипать.
- Отваривать 10 мин.
Подавать со сливочным маслом, сахарной пудрой и сметаной.
