spring ×

Рецепт: Тыква с кускусом

На фото Тыква с кускусом
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.4 3.2 23.0 140.2 2840 / 355
Очень сытное блюдо из тыквы, нута, кускуса со специями. Приятного аппетита!

Как приготовить "Тыква с кускусом":

  1. Разрежьте тыкву пополам. Удалите семечки, порежьте на кусочки.
  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук, готовьте 5 минут.
  3. Добавьте чеснок, кайенский перец, корицу, молотый орех и 1/2 ч.л. тмина, готовьте ещё минуту.
  4. Доложите тыкву, помидоры, изюм, бульон, нут и 1,5 ч.л. соли. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой, варите на медленном огне 10 минут. Уберите крышку, готовьте до мягкости тыквы 15-20 минут.
  5. Взбейте вилкой.
  6. Разделите кускус по тарелкам, добавьте тыкву.
  7. Приправьте петрушкой и миндальным орехом.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook