Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 200 г
- Мука пшеничная — 200 г или + для раскатки
- Масло сливочное — 70 г
- Яйцо куриное — 55 г или 1 шт.
- Разрыхлитель теста — 5 г или 1 ч.л.
- Сахар-песок — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
31.01.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 31.01.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.5 | 16.2 | 40.8 | 342.8 | 630 / 158 |
Как приготовить "Творожное печенье":
- Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой, добавить разрыхлитель и вымешать тесто (оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно).
- Поставить тесто на 30 мин в холодильник.
- Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.
- Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар,
еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону. - Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.
