Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Творог 18% (жирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 165 г или 3 шт.
- Сметана 25% (классическая) — 100 г
- Масло сливочное — 10 г или 1 ст.л. (+ для смазывания)
- Сахар-песок — 75 г или 3 ст.л.
- Манная крупа — 75 г или 3 ст.л.
- Молоко — 54 г или 3 ст.л.
- Сахар ванильный — 10 г или 1 ч.л.
- Цедра лимона — 30 г или 1 шт.
- Смородина черная — 200 г
- Мука пшеничная — 10 г (для посыпки)
- Сахарная пудра — 50 г (для украшения)
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
EviLex
09.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
EviLex 09.07.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 8.3 | 11.3 | 18.2 | 205.5 | 61219 / 7652 |
Уже начинается долгожданный сезон черной смородины. Приготовь с этими ягодами вкусную творожную запеканку на завтрак.
Как приготовить "Творожная запеканка с черной смородиной":
- Творог перетереть через сито.
- Добавить все ингредиенты, кроме черной смородины, и тщательно размять вилкой.
- Затем добавить промытые и обвалянные в муке ягоды, перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в нее творожную массу.
- Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40 минут, до золотистого цвета.
- Готовую запеканку остудить и присыпать сахарной пудрой.
