Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Тесто для пиццы (классическое) — 400 г
- Сыр Моцарелла — 300 г
- Ветчина — 250 г
- Колбаса пепперони — 200 г
- Томат (помидор) — 95 г или 1 шт.
- Масло оливковое — 17 г или 1 ст.л.
- Чеснок — 6 г или 1 зуб.
- Базилик свежий — 48 г или 4 вет.
- Тимьян (чабрец) — 2 г или 0.5 ч.л.
- Уксус 3%-ный — 3 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
10.9 | 24.8 | 13.2 | 307.8 | 1321 / 165 |
Как приготовить "Тонкая пицца-брускетта":
В небольшой сковороде пожарьте колбасу, пока она не покроется золотистой корочкой.
На предварительно обжаренный корж из теста выложите колбасу и сыр. Поставьте в духовку на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
В небольшой миске смешайте помидор, нарезанный базилик, масло, чеснок, тимьян, уксус, соль и перец. Положите эту смесь верхним слоем на пиццу.
Пицца готова!