spring ×

Рецепт: Суп из авокадо за 15 минут

На фото Суп из авокадо за 15 минут
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.4 7.1 8.0 98.5 1435 / 287

Авокадо сегодня используют не только в салатах, или для приготовления различных соусов. Он может вполне стать основой для вкусного супа. Предлагаем вам рецепт Юлии Высоцкой, в котором авокадо - самый основной ингредиент.

Как приготовить "Суп из авокадо за 15 минут":

Очистите и нарежьте лук крупными полукольцами, чеснок раздавите, очистите, крупно нарежьте, авокадо разрежьте вдоль, удалите косточки, извлеките мякоть ложкой.

В большой кастрюле разогрейте на среднем огне оливковое масло и тушите нарезанный лук в течение 2-х минут, затем добавьте чеснок тушите еще 30 секунд.

Добавьте в кастрюлю мякоть авокадо, влейте бульон, посолите, поперчите, добавьте белый перец, доведите до кипения и снимите с огня.

Пробейте суп в блендере; если он получится слишком густым, добавьте бульона или воды.

Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу и нарежьте небольшими кубиками, удалив семена и сок; кинзу нашинкуйте.

На заранее разогретой с оливковым маслом сковороде подогрейте кукурузные лепешки с обеих сторон.

Подавайте суп с теплыми кукурузными лепешками, нарезанными помидорами и кинзой.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Суп из авокадо за 15 минут