Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Спагетти — 300 г
- Томат (помидор) — 400 г
- Шампиньоны свежие — 200 г (нарезать пластинками)
- Лук репчатый — 85 г или 1 шт. (нарезать)
- Чеснок — 6 г или 1 зуб. (нарезать)
- Масло оливковое — 34 г или 2 ст.л.
- Розмарин — 10 г или 1 вет.
- Петрушка — 20 г или 4 вет.
- Вино белое столовое 11% — 100 г или 0.5 гр.с.
- Сыр Сметанковый натереть для подачи
- Перец черный молотый по желанию
- Соль по вкусу
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
29.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 29.05.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 3.9 | 3.5 | 21.4 | 138.7 | 200955 / 50239 |
Простой рецепт приготовления летней вегетарианской пасты с помидорами, грибами, чесноком и пряными травами.
Как приготовить "Спагетти с томатно-грибным соусом":
Нагреть оливковое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавить лук и чеснок; обжарить в течение примерно 2 минут. Добавить грибы и готовить еще около 3 минут, помешивая.
Осторожно добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, розмарин и белое вино. Хорошо перемешать и готовить около 10 минут. Влить немного (около 50 мл) воды, если это необходимо.
Отварить спагетти в подсоленной воде, слить жидкость.
Подавать пасту с томатно-грибным соусом, посыпав рубленой петрушкой, тертым итальянским сыром и черным перцем.
