spring ×

Рецепт: Салат из жареных баклажанов с помидорами

На фото Салат из жареных баклажанов с помидорами
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.1 0.1 4.8 24.1 10743 / 2686
Баклажаны хорошо подходят для приготовления летних закусок и салатов. Возьми на заметку рецепт салата из баклажанов и томатов с острой чесночной заправкой.

Как приготовить "Салат из жареных баклажанов с помидорами":

Баклажан помыть и нарезать тонкими ломтиками. Посолить и оставить минимум на полчаса. Промыть и обсушить.

Обжарить до готовности на разогретой с растительным маслом сковороде. Посолить и поперчить. Выложить кусочки баклажана на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Помидоры черри помыть и нарезать.

Для заправки мелко порезать чеснок, базилик, смешать, полить маслом, посолить, поперчить, полить острым соусом чили (по вкусу).

Выложить все ингредиенты салата на сервировочное блюдо. Полить заправкой и украсить веточками базилика.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Салат из жареных баклажанов с помидорами