Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Блины заварные на кефире — 800 г ( 0 шт.) Для начинки:
- Говяжий фарш — 500 г (или свинной)
- Лук репчатый — 75 г (1 шт.)
- Масло растительное рафинированное для обжаривания
- Перец душистый 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка для украшения
В 100г продукта:
Автор рецепта: 
Evi
01.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
Evi 01.03.2015 https://yummi.club/author/evilex
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 9.5 | 12.7 | 14.4 | 211.7 | 1381 / 230 |
Как приготовить "Блины с мясом и яйцом":
- Приготовить заварные блины на кефире.
- Для начинки мясо отварить в подсоленной воде вместе с лавровым листом и горошинами черного перца. Остудить, измельчить в мясорубке или блендере.
- Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками и добавить к мясу.
- Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить в начинку и перемешать.
- Завернуть начинку в блины и сразу же подать к столу.
