spring ×

Рецепт: Пышные оладьи без яиц

На фото Пышные оладьи без яиц
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
5.9 0.6 31.5 159.1 4927 / 547

Очень вкусный рецепт от Мармеладной Лисицы.

Как приготовить "Пышные оладьи без яиц":

  1. В миску с кефиром всыпать сахар, перемешать до растворения.
  2. В отдельной емкость смешать муку, соду и лимонную кислоты.
  3. Высыпать содержимое емкости с сухой частью в миску с кефиром, перемешать.Тесто должно получится густым, но не крутым, как на вареники.
  4. Накрываем емкость с тестом и оставляем минут на 30. Можно до 2-ух часов. Тесто немного подрастет.
  5. По прошествии этого времени разогреваем сковородку до средней температуры и смазываем ее небольшим количеством масла.
  6. Открываем посудину с тестом и, не перемешивая, ложкой выкладываем тесто на сковородку, не приминая его. Остатки теста с ложки снимаем пальчиком.
  7. Уменьшаем огонь до небольшого и накрываем оладьи крышкой.
  8. Переворачивать оладьи нужно будет тогда, когда на их видимой поверхности не останется влажных участков, так они пропекутся внутри. Если на крышке соберется конденсат, его можно убрать, чтобы оладьи не вышли слишком влажными.
  9. Перевернув, поджариваем еще буквально несколько минут.
  10. Готово!





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Пышные оладьи без яиц