spring ×

Рецепт: Постный грибной суп

На фото Постный грибной суп
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
1.6 1.8 6.2 45.4 2384 / 397

Как приготовить "Постный грибной суп":

  1. Грибы помыть и нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, приправить по вкусу; треть отложить в сторону.
  2. Картофель почистить и нарезать. Залить водой, довести до кипения и посолить.
  3. Морковь почистить, нарезать кусочками. Добавить к картофелю.
  4. Измельчить лук, обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить в суп вместе со специями и грибами. Проварить до мягкости картофеля.
  5. Готовый суп измельчить блендером (часть бульона можно отлить в отдельную емкость).
  6. Суп перелить в тарелки, украсить жареными грибами и зеленью.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook