
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Вода — 300 г (теплая)
- Мука пшеничная — 150 г или 1.5 гр.с.
- Масло растительное рафинированное — 17 г или 1 ст.л.
- Сахар-песок — 50 г или 5 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие — 4 г (или 10 г свежих прессованных)
- Соль — 3 г или 0.25 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
3.0 | 3.6 | 31.3 | 168.3 | 524 / 262 |
Такие легкие и просты блины съедаются так же быстро, как и пекутся.
Как приготовить "Постные толстые блины на дрожжах":
Смешайте теплую воду, сахар и дрожжи в глубокой миске и оставьте минут на 5.
Добавьте масло, соль, муку и тщательно перемешайте до однородности (очень удобно миксером). Дайте постоять еще 5 мин. — до тех пор, пока на поверхности теста не появятся пузырьки.
Выпекайте блины на разогретой сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!
Из такого теста получаются толстые блины, если вы хотите тонких блинчиков, добавьте в тесто ещё 50 мл воды.