- Молоко 0.1% (обезжиренное) — 80 г (4 ст.л.)
- Овсяные отруби — 18 г (2 ст.л.)
- Пшеничные отруби — 6 г (1 ст.л.)
- Молоко сухое обезжиренное — 7 г (1 ст.л.)
- Какао-порошок — 5 г (1 ч.л.)
- Цедра апельсина — 7 г (1 ч.л.)
- Разрыхлитель теста — 2 г (0 25 ч.л.)
- Фруктоза — 2 г (или др. сахарозаменитель)
Murli 14.02.2015 https://yummi.club/author/murli
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.9 | 1.6 | 13.2 | 90.9 | 125002 / 62501 |
Пропорции рецепта рассчитаны на 1-2 порции, на один укус, так сказать, что очень даже кстати для тех, кто не хочет переедать.
Как приготовить "Полезный быстрый диетический кекс в микроволновке":
Отмеряем сухие ингредиенты, добавляем молоко.
Слегка перемешиваем все ингредиенты, не взбивая и не стараясь получить однородную массу.
Заполняем формочки для кексов (лучше силиконовые) тестом примерно на 2/3 от общего объема и отправляем в микроволновку на 1,5 минуты на максимальной мощности. Если форма для выпечки большая, то время приготовления нужно увеличить до 2-3 минут.
Достаем формочки с кексами из микроволновки. Если время приготовления и мощность были выбраны правильно, то кексы практически сразу можно вынимать из формочек.
Если кексы немного не готовы, получится «влажный» вариант, но все равно очень вкусно, как шоколадный крем. Если их немного передержать и они подсохнут, то будут похожи на батончик с мюсли, тоже очень! В общем, вам придется поэкспериментировать со временем приготовления и с формочками для кексов – таковы особенности выпечки в микроволновке.
А раз в любом случае вкусно — то смело можно экспериментировать!
Формочки лучше ставить непосредственно на тарелку от микроволновки.
Цедру добавлять не обязательно.
