Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Для хлеба:
- Апельсин — 125 г или 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта — 200 г или 2 гр.с.
- Масло кокосовое — 100 г или 0.5 гр.с.
- Яйцо куриное — 110 г или 2 шт.
- Сахар-песок — 140 г или 1 гр.с.
- Йогурт натуральный 2% — 125 г или 0.5 гр.с. (без добавок)
- Ванильная эссенция (экстракт) — 10 г или 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 8 г или 1.5 ч.л.
- Соль — 5 г или 0.5 ч.л. Для глазури:
- Сахарная пудра — 92 г или 0.66 гр.с.
- Масло кокосовое — 51 г или 3 ст.л.
- Миндаль сладкий — 20 г (по желанию, для украшения)
- Молоко — 18 г или 1 ст.л.
- Ванильная эссенция (экстракт) — 3 г или 0.5 ч.л.
В 100г продукта:
Автор рецепта:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
4.5 | 17.9 | 39.3 | 338.2 | 20987 / 2099 |
Пригласите в гости друзей и подайте к чаю этот чудесный хлеб. Простая, но такая по-домашнему уютная выпечка гарантированно приведет их в восторг.
Как приготовить "Печем хлеб в духовке (с апельсиново-кокосовым вкусом)":
- Разогрейте духовку до 180 градусов. В специальную форму для хлеба положите пергамент для выпечки и отложите в сторону.
- Подогрейте кокосовое масло (оно должно быть жидким).
- С апельсина снимите цедру.
- В большой миске смешайте кокосовое масло, сахар, яйца, йогурт, ванильный экстракт и апельсиновую цедру.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте сухую смесь в жидкую и тщательно размешайте.
- Вылейте получившееся тесто в форму для хлеба и выпекайте в течение часа.
- Чтобы приготовить глазурь, смешайте сахарную пудру, кокосовое масло, молоко и ванильный экстракт и отправьте в микроволновку на 15 секунд.
- Хорошо перемешайте глазурь, полейте ей хлеб, украсьте его порубленным глазированным миндалем и подавайте.