
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Фасоль вареная — 200 г
- Морковь вареная — 75 г
- Грецкий орех — 30 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 5.6 | 11.8 | 14.1 | 183.3 | 385 / 77 |
Как приготовить "Паштет из фасоли":
1 ст. фасоли (использую рябую) замочить на ночь, утром отварить. 1 морковь, очищенные 5-6 шт. орехов, остывшую фасоль с орехом и морковь перекрутить на мясорубке.
Поджарить 1 большую луковицу и остудить, добавить мягкое сливочное масло 1 ст. л.
Перемешать всё, добавив ещё 2-3 ст. л. воды.
Паштет готов!
Используйте рябую фасоль, разбухшая быстро вариться и паштет приобретает приятный коричневый цвет.
