spring ×

Рецепт: Необычное картофельное пюре

На фото Необычное картофельное пюре
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
В 100г продукта:
Автор рецепта:
БЖУкКалВес/порция
4.7 17.0 10.5 212.1 1696 / 212
Наверняка все мы помним этот вкус: горячая ароматная картошечка с маслицем, которая так и тает во рту. Сложно удержаться и слопать только одну тарелку.
Очень интересный рецепт: со сливочным сыром, беконом и сметанкой пюре получается еще нежнее, а знакомый вкус приобретает совершенно неожиданный оттенок. 

Как приготовить "Необычное картофельное пюре":

Картофель чистим от кожуры и отвариваем в подсоленной воде до готовности (это займет 15-35 минут, в зависимости от величины картофеля). Сливаем воду, разминаем картофель прессом.

Бекон обжариваем на большой сковороде на среднем огне. Снимаем с огня, остужаем, режем на тонкие полоски и на время откладываем в сторону.

Сливочный сыр со сметаной взбиваем до однородной массы.

Продолжая взбивать, понемногу добавляем картофель.

В сливочно-картофельную смесь кладем бекон и мелко нарезанный лук, приправляем солью и перцем по вкусу, хорошо перемешиваем.

Выкладываем нашу смесь в смазанную маслом форму для запекания. Сверху кладем несколько небольших кусочков сливочного масла.

Запекаем в разогретой до 175 °С духовке около 30 минут.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

× acebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать Yummi.club в Facebook
Необычное картофельное пюре