
Ингредиенты для приготовления:
Количество порций: - Молоко кокосовое — 300 г
- Черника — 100 г
В 100г продукта:
Автор рецепта:
| Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
|---|---|---|---|---|
| 1.6 | 11.3 | 4.8 | 125.0 | 400 / 100 |
Растут они в разных широтах, но отлично уживаются вместе: черника с кокосовым молоком.
Как приготовить "Мороженое из кокосового молока с черникой":
Кокосовое молоко легко приготовить самостоятельно. Очистите орех от скорлупы, коричневую кожицу снимать не стоит. Натрите мякоть на терке или измельчите в блендере, залейте теплой водой. 1-2 стаканов хватит. При этом чем меньше воды, тем насыщеннее получится молоко. Помните кокосовую стружку в молоке и процедите через марлю.
Распределите ягоды черники по формочкам для заморозки и залейте готовым кокосовым молоком. Поместить в морозилку до полной заморозки.
